500 Weine auf der Karte - Hotel Kunz
Wein genießt in allen WellVinEss-Hotels einen außergewöhnlich hohen Stellenwert, doch im Hotel Kunz in Pirmasens geraten die Liebhaber von Riesling, Spätburgunder und Co. regelmäßig ins Staunen: Das Hotel am Rand des Pfälzerwaldes führt knapp 500 Positionen auf seiner Weinkarte, insgesamt liegen etwa 10.000 Flaschen bei Hotelchef Eric Kunz im Keller. Ein Drittel der angebotenen Weine kommt aus der Pfalz, die Deutsche Weinstraße ist schließlich nur vierzig Kilometer entfernt. Doch auch die großen Namen aus Frankreich, Italien, Spanien sind vertreten, ebenso Weine aus Übersee. Weinberatung wird groß geschrieben in dem Familienbetrieb, drei ausgebildete Weinberater kümmern sich um die Gäste. Der größte Wein-Enthusiast ist indes Hotelchef Eric Kunz selbst; die Namen der nationalen und internationalen Stars der Weinszene sind ihm so geläufig wie anderen die der besten Fußballer, viele der Spitzen-Winzer kennt er persönlich und reist zu deren Verkostungen. Für das Gros der Gäste steht eine „schnelle Weinkarte“ mit etwa 30 offenen Weinen zur Verfügung. Doch immer wieder kommen, wie der Hotelchef erzählt, auch Gäste, die vom einzigartigen Weinangebot wissen und besondere Tropfen suchen – und am Ende eines unvergesslichen Abends mehr für ihre Weine bezahlen als für ihre Speisen.